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L’assemblée annuelle du Bureau technique de promotion laitière (BTPL), mardi 26 novembre à Paris, a été un moment d’optimisme et d’enthousiasme concernant l’…
Étiqueter la viande bovine fraîche de la première génération de descendants de bovins clonés, mais non pas le lait et les produits à base de lait et de viande…
Les produits bovins (viande et lait) prennent place dans l’assiette des Chinois. C’est ce que relèvent les experts réunis à Paris le 27 novembre à l’occasion d…