Semences de Provence
Sorgho : la hausse des surfaces se poursuivrait en 2015
Le sorgho pourrait connaître une hausse des surfaces « à deux chiffres » l'an prochain, d'après Semences de Provence, numéro un avec 60 % de parts de marché pour cette espèce. Dynamique nourrie par les divers atouts d'une culture peu exigeante en intrants, qui est présentée comme une bonne alternative au maïs.
« Je suis très optimiste », a déclaré Denis Villenave, directeur de la filiale du groupe coopératif Arterris, lors de la remise de Trophées aux producteurs le 18 novembre à Paris. « La hausse des surfaces en sorgho, de +51 % en deux ans, va se poursuivre, au moins en 2015 », a-t-il lancé, en pointant le rendement 2014 « très correct », qu'Arvalis estime proche de 65 q/ha.