Stabilité des prix agricoles sur un mois,

Selon les derniers relevés de l’Insee, les prix agricoles ont progressé de 0,1 % sur un mois en janvier par rapport à février. Mais il s’agit de prix qui restent à un niveau élevé, +19,2 % par rapport à janvier 2007. Sur le mois dernier, quelques hausses sont significatives : les volailles (+2,7%), les veaux (+3,1%), les fruits (+5,4%), les oléagineux (+6,4%). En revanche, la baisse est sensible pour l’orge de mouture (-4,9 %), les pommes de terre (-3,4%), l’horticulture (-2,1 %), les légumes (-8,3 %) et les œufs (-2,5 %).