Sûreté alimentaire : fièvre aphteuse et poules pondeuses au menu des inspecteurs de l’UE en 2012

L’Office alimentaire et vétérinaire (OAV) de la Commission européenne a publié son programme d’audit pour 2012. Les services vétérinaires de Bruxelles chargés de surveiller la sécurité sanitaire, la santé et le bien-être des animaux, et la santé des végétaux dans les Etats membres de l’Union et dans les pays tiers devraient réaliser 262 audits. 71% sont prévus dans le domaine de la sécurité sanitaire de l’alimentation.