Filière volaille
Tilly Sabco : le tribunal opte pour un projet de reprise innovant
Liquidé fin septembre, l'industriel de la volaille Tilly-Sabco (Finistère) vient d'être repris par un attelage de trois structures sur décision du tribunal de commerce de Brest. Son modèle économique ? Du poulet halal, du poulet aux algues en frais et en surgelé, et des saucisses de poulet.
Le tribunal de commerce de Brest a opté, vendredi 5 décembre, pour le projet porté par MS Foods (Angleterre), le fonds d'investissement Breizh Algaé Invest et la chambre de commerce et d'industrie de Morlaix. Un projet dans lequel 202 des 326 salariés de Tilly-Sabco sont conservés et où 2,5 millions d'euros vont très prochainement être investis. Lundi 8 décembre, les trois partenaires se sont retrouvés devant le bureau de la chambre de commerce et d'industrie de Morlaix pour expliquer ce qu'ils comptent faire dans l'abattoir de poulets.