Marché
Un impact limité sur les prix des céréales
L’objectif de Bruxelles, endiguer la hausse du prix des céréales, sera difficile à atteindre avec la seule mise à zéro de la jachère. Les agriculteurs ne remettront probablement qu’une petite partie de leurs terres en culture, car ils ne sont pas sûrs que la mesure sera pérenne. Et rien ne dit qu’ils opteront pour le blé ou l’orge. Au moins en France.
Entre 10 et 17 millions de tonnes de céréales supplémentaires pour la récolte 2008, c’est ce que la Commission européenne espère retrouver sur les marchés grâce à la suppression de la jachère sur la campagne 2007/2008. Bruxelles fonde ses calculs sur la remise en culture de 2 millions d’hectares, répartis chez les Etats membres en fonction de la marge brute de chaque céréale et des surfaces relatives des unes par rapport aux autres dans chaque pays. La Commission ne s’attend pas à une augmentation spectaculaire en maïs, pas plus qu’en oléagineux.