Un mois d’août normal voire excédentaire pour la production des prairies

« Les estimations de production des prairies restent normales à excédentaires sur la quasi-totalité du territoire », lit-on dans une étude Agreste publiée le 28 août. Ainsi, selon les experts d’Agreste, la production cumulée des prairies est supérieure de 13% par rapport à la production de référence (calculée sur plusieurs années) en août. Néanmoins, « la production des régions du Sud, de l’Aquitaine à Provence Alpes Côte d’Azur » est celle qui souffre le plus des fortes températures et des rares pluies de ces derniers jours.