« Un parti pris très innovant en viticulture, en œnologie et en marketing »

Quel nouveau pas représente la naissance d’une filière de vignobles dédiés à la dénomination Vin de France ? Faut-il y voir l’émergence d’une nouvelle catégorie de vins ?

On ne parle de catégories que chez les producteurs. L’objectif des vignobles dédiés à Vin de France est de toucher de nouveaux consommateurs à l’export prioritairement et aussi sur le marché intérieur. Ces vignobles s’adressent à des consommateurs étrangers ou nouveaux pour lesquels « le vin de mon village » ne signifie pas grand-chose.