Coop de France métiers du grain
Une campagne à haut risque pour les coops céréalières
Les coopératives céréalières vont subir pour la troisième année consécutive une baisse de collecte. Les dirigeants de Coop de France estiment que la volatilité grandissante des marchés présente un gros risque pour les entreprises.
«C’est la troisième année consécutive de baisse de collecte », a indiqué Vincent Magdelaine, directeur de Coop de France métiers du grain, en conférence de presse le 7 novembre à Paris. Pour Hubert Grallet, président de la structure, il s’agit d’une tendance à moyen terme : « Les rendements ne progressent plus, a-t-il noté. Cela s’explique par le climat, bien sûr, mais également par une baisse des intrants. Dans certaines régions, les agriculteurs ont levé le pied ces dernières années ».