Filière céréalière
Une campagne sur le pain pour endiguer la consommation occasionnelle
L’Observatoire du pain lance une campagne d’affichage pour soutenir la consommation, en baisse de 10 % entre 2003 et 2010. Son budget atteint 1 M euros, financés par les CVO grain et farine.
Une campagne d’affichage est lancée pour enrayer la consommation occasionnelle de pain. Après un top départ symbolique le 29 mai à Paris, elle sera déployée nationalement dans plus de 130 agglomérations entre fin juin et septembre. L’Observatoire du pain lui consacre un budget d’environ 1 million d’euros, financé via les cotisations volontaires obligatoires (CVO) sur les céréales collectées et la farine panifiable produite.