Une production d’herbe supérieure à la référence, mais menacée par la sécheresse
Le climat ayant été favorable en début de campagne, la pousse de l’herbe reste, en mai 2017, supérieure à « la référence » (moyenne 1982-2009) de la période, avec une production estimée à 15 % au-dessus de cette référence, indique une note de conjoncture Agreste du 9 juin. Les observateurs restent cependant vigilants, car ils notent que « la pousse mensuelle intervenue entre le 20 avril et le 20 mai est très inférieure à la pousse mensuelle de référence pour toutes les régions fourragères », du fait d’un fort déficit hydrique.