Salaisons
Unicopa cède Brocéliande à Cooperl Arc Atlantique
Cooperl Arc Atlantique entre dans le club des 10 principaux salaisonniers français en faisant l’acquisition de Brocéliande que lui vend Unicopa. Celui-ci est de plus en plus concentré sur ses activités agricoles.
La cession par le groupe coopératif Unicopa (Morlaix, Finistère) de sa branche « salaisons », Brocéliande, à Cooperl Arc Atlantique (Lamballe, Côtes d’Armor) devait avoir lieu vendredi 24 juillet. Le groupe porcin, plus gros producteur et abatteur de France était un petit intervenant dans le monde de la salaison, avec 27 000 tonnes produites en 2008.