Veau de boucherie : échec des discussions interprofessionnelles

Alexandre Merle a démissionné de la présidence de la section veaux d’Interbev en réaction à l’échec des discussions interprofessionnelles conduites avec le Syndicat de la vitellerie française (SDVF), annonce la FNB dans un communiqué du 17 octobre. La FNB rappelle que la filière était parvenue à un accord, « validé en juillet, portant sur la prestation versée par les intégrateurs aux éleveurs, visant à couvrir leur coût de production ». Accord qui devait être déployé d’ici à « la fin de l’année 2018 ».