Viande bovine : FNSEA et JA ciblent Buffalo Grill, Courtepaille et Compass

« Trop souvent, en restauration, derrière l’alibi de quelques plats d’origine française, le consommateur est laissé dans l’ignorance de la réelle provenance de la majorité des morceaux [de viande] », déplorent la FNSEA et les JA dans un communiqué de presse, suite à une action menée devant un restaurant Buffalo Grill à Paris le 19 février. Les syndicats ciblent également Courtepaille et Compass (société de restauration collective) pour des actions à venir « partout en France ».