Viande porcine : l'Allemagne devient le premier fournisseur de la Chine

L'Allemagne est devenu le premier pays fournisseur de viande porcine de la Chine, relève le dernier Baromètre porc de l'Ifip paru le 4 juin. Les Allemands sont les premiers bénéficiaires de l'effondrement des envois étatsuniens depuis un an, en raison de la présence de ractopamine dans les porcs. Sur les trois premiers mois de 2015, leurs envois ont pratiquement doublé par rapport à la même période en 2014, et représentent désormais un quart des achats chinois. Les importations en provenance de Hong-Kong ont également fortement augmenté (+47%), du Danemark (+10%).