Viandes : le géant russe du porc Miratorg se diversifie
Principal producteur de porc en Russie, Miratorg investit lourdement dans sa diversification. La production de volailles en 2015 est ainsi passée à 75 600 tonnes, deux fois et demi la production de 2014 et 117 800 tonnes sont attendues pour 2016. Les chiffres sont tout autant éloquents pour la production bovine, 45 000 tonnes produites en 2015 contre… 3 300 tonnes en 2014. Pour 2016, ce sont 62 000 tonnes qui sont attendues.