Vin : l'appellation « côtes de Bordeaux » a augmenté sa valorisation de 40 % en cinq ans

L'appellation « côtes de Bordeaux », qui existe depuis 2009, a augmenté sa valorisation de 40 % en cinq ans, a indiqué Stéphane Héraud, président de l'Union des côtes de Bordeaux. Le tonneau (900 litres) de côtes de Bordeaux valait 1 000 euros fin 2009, il vaut 1 400 euros depuis fin 2014. Dans le même temps, l'appellation a doublé sa part à l'export, qui est passée de 11 % à 22 %. En outre, la part du vrac a diminué : elle était de 62% en 2009, elle est tombée à 47%, le reste étant vendu en bouteilles.