Vin : les surfaces de vignes bio se stabilisent, affirme Sudvinbio

Les surfaces de vignes bio sont appelées à se stabiliser sur des bases solides, a indiqué le 14 octobre l'association interprofessionnelle des vins bio, Sudvinbio. En 2013, les surfaces effectivement mises en culture, plus celles qui sont en conversion, se sont élevées à 64 610 hectares en 2013, comme en 2012. De fait, les surfaces en culture continuent à augmenter, atteignant actuellement 50 000 hectares, contre 40 000 en 2012. Elles devraient atteindre 70 000 ha en 2016, puis se stabiliser à ce niveau, car le nombre de conversions est annulé par celui des défections.