Vin : naissance officielle de l’AOC Côtes de Bordeaux
L’AOC Côtes de Bordeaux a été créée officiellement par la parution de son cahier des charges au JO du 31 octobre 2009, après cinq années de travail. L’AOC côtes de Bordeaux regroupe les appellations premières côtes de Blaye, première côte de Bordeaux, côtes de Castillon et Bordeaux côtes de Francs. Elle représente 1/6e de la production bordelaise avec une surface de 14 000 ha et une production de 700 000 hl.