Edito
Volontarisme
Le volontarisme peut faire avancer un dossier. En témoigne le secteur laitier. Le 1 er décembre, les différents membres de l’interprofession (Cniel) parvenaient à s’entendre pour fixer enfin une orientation du prix du lait à la production. C’est, il fallait s’y attendre, une orientation à la baisse et les éleveurs auront motif à le regretter. Mais l’accord a le mérite de sauver, on peut le dire, l’interprofession laitière. Faute d’une telle « paix des braves » le Cniel aurait été réduit à gérer quelques budgets promotionnels.