Beyond Green lance Vivants, une nouvelle marque de jus de fruits, qui s'engage en faveur de la biodiversité dans des vergers locaux. Un jus à moins de 3 euros la bouteille pour permettre à tous les consommateurs de soutenir une agriculture durable.

La Banque européenne d’investissement (BEI) a annoncé le 14 janvier 2025 avoir accordé un prêt de 35 M€ à la start-up allemande Formo dans le cadre du programme InvestEU de l’Union en faveur d'une innovation durable. Ce prêt « sous forme de…

Kersia et Axioma Biologicals ont signé un partenariat scientifique stratégique pour les trois prochaines années. L’objectif est de continuer à faire progresser les standards de sécurité et de durabilité en agriculture, dont l’élevage.

Auralip a mis au point une méthode propre de fermentation dirigée de la graine de chanvre. La société poursuit ses travaux au sein de la halle technologique d’AgroParisTech et s’intéresse à des coproduits agricoles issus de la transformation du soja, du pois et de la lentille.

Standing Ovation prépare une levée de fonds de série B qui doit être finalisée dans les prochains mois. Et la start-up franchit une nouvelle étape avec la signature d'un partenariat stratégique avec Ajinomoto Foods Europe (AFE), qui conduira à la production des protéines de lait, au sein de l’…

La start-up lyonnaise Bon Vivant a annoncé le 9 janvier 2025 avoir obtenu le statut GRAS (Generally Recognized As Safe) auprès de la FDA américaine pour sa protéine de whey (lactosérum) Beta-Lactoglobuline (BLG) recombinante.

Le fabricant d’ingrédients pour la nutraceutique Activ’Inside se dote d’un nouveau site de production pour produire des compléments alimentaires sous forme de gummies, sticks et gélules qu’il commercialise en marque blanche. La société a investi 13 M€.

Mi-décembre 2024, le spécialiste des compléments alimentaires Nutri&Co a accueilli un nouvel actionnaire pour accompagner les nouvelles étapes de son développement. Goodgrower, le véhicule d'investissement dédié au secteur de la santé appartenant au…

Lise Aubry, fondatrice de Potibon, a élaboré une recette végétale sans matière grasse pour remplacer le beurre, à tartiner ou à intégrer dans certaines recettes, notamment en pâtisserie. Cette innovation qui a remporté le 1^er prix du concours des start-up "On mange quoi demain…

La start-up israélienne d’agriculture moléculaire PoLoPo a annoncé le 16 décembre 2024 avoir commencé à planter ses pommes de terre génétiquement modifiées en plein champ. 

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