Selon la Dares (ministère du Travail), l'agriculture (associée à la marine et la pêche) fait partie des secteurs professionnels où l'on change de métier et d'où l'on part le moins en France. Les agriculteurs « se distinguent par des parcours où le changement de métier est rare, à l’instar d…

Sur les 48 677 entreprises de l'industrie et du commerce de gros alimentaire, 1341 sont des coopératives agricoles, soit 2,7% d'entre elles, indique le ministère de l'Agriculture dans une récente note. Malgré leurs faibles effectifs, elles concentrent plus d’un quart (27%) du chiffre d…

Après des décennies d’une croissance modérée portée par des agriculteurs, le nombre d’acteurs se réclamant de l’agriculture « régénérative » a augmenté de manière « quasi-exponentielle » depuis 2015, selon…

Dans une note d'analyse des stratégies des pays du Golfe en matière de souveraineté alimentaire, parue le 17 décembre, le centre d'étude et de prospective (CEP) du ministère de l'Agriculture dresse un état des lieux des terres détenues par les Emirats arabes unis (EAU), au travers de deux…

Dans une étude américaine repérée par le Centre d’études et de prospective (CEP) du ministère de l’Agriculture, des chercheurs analysent les causes de la dégradation du solde commercial agricole des Etats-Unis, qui est…

La France a engrangé cette année sa plus grosse production de miel depuis 2014, avec plus de 38 000 t, selon l’estimation d’InteraApi (interprofession). Survenant après une récolte 2024 historiquement basse, ce record rappelle que la production française de miel subit d’…

DigitalFoodLab a publié le 4 novembre 2025 son étude (lire l’article complet sur Agra Innovation) sur les investissements dans les start-up FoodTech françaises entre 2014 et 2025, avec une attention particulière accordée aux 18 derniers mois. Selon les données compilées par le cabinet…

Dans une étude parue dans la revue Science en septembre, des chercheurs américains ont analysé la diffusion des drones agricoles dans dix pays agricoles majeurs, représentant 62% des exploitations agricoles mondiales. Le Japon et la Corée du Sud arrivent en tête en terme de densité de drone…

Plusieurs industriels européens ont reculé dans le classement 2024 des producteurs mondiaux d’aliments pour animaux (en tonnage) publié le 9 octobre par la revue américaine FeedStrategy, Le géant hollandais De Heus, leader…

En baisse de 9 % sur un an et de 29 % depuis 2021, « la production de viande bio recule pour la troisième année consécutive » en 2024, annonce l’interprofession bétail et viandes (Interbev) dans un communiqué le 7 octobre.…