Les graphiques
L’agriculture n’est pas seule à pâtir du changement climatique. D’après une étude de France Assureurs, la charge des sinistres liés à un aléa naturel a « triplé sur le marché français depuis la fin des années 1980 », rapportent trois experts dans un récent rapport rendu au…
Dans une récente étude publiée par le Parlement européen, des chercheurs ont tenté de mesurer la part des soutiens de la Pac en faveur de la « compétitivité » des exploitations agricoles. Pour ce faire, ils ont estimé que huit types d’aides de la Pac y contribuaient, présentes à la fois…
Les investissements de capital-risque à destination des start-up de l’agtech et de la foodtech (nouvelles technologies appliquées à l’agriculture et l’alimentation) ont reculé de 50 % à travers le monde en 2023 pour atteindre 16 milliards de dollars (Md$), annoncent les analystes…
Entre 2013 et 2023, les régions ont doublé leur soutien à l’agriculture, qui atteint désormais 653 millions d’euros, et devrait grimper en moyenne à 700 millions d’euros d’ici 2027, d’après Régions de France. La hausse relève à la fois d’un effort des régions elles-mêmes…
Dans une étude dévoilée le 27 février, un chercheur de l'Inrae, associé à des fonctionnaires de la Cour des comptes et de l'Anses, a prolongé jusqu'en 2035 la courbe d'évolution du nombre d'exploitations agricoles en France métropolitaine, à tendances constantes «en matière de création, de…
Décapitalisation ou pas, la tendance de fond ne dévie pas côté consommation : la viande bovine est de plus en plus consommée en restauration, au détriment des grandes surfaces. Selon l’étude « Où va le bœuf ? », récemment mise à jour par l’Institut de l’élevage (Idele),…
D’après une estimation de NielsenIQ, l’inflation alimentaire devrait fortement ralentir en 2024 pour retomber à 2,5 % en moyenne annuelle par rapport à 2023, à l’issue notamment des négociations commerciales entre l’industrie et la grande distribution. La France sort de deux ans de…
Après avoir atteint 4,8 milliards d’euros (M€) en 2022, soit son plus haut niveau historique, le solde commercial agricole de la France se dégrade de nouveau en 2023 et s’établit à 1,2M€, d’après les données des douanes publiées le 7 février. « Le solde agricole reste…
Au mois de décembre, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles étaient de nouveau en repli sur un an (-7,8 % après -10 % en novembre), rapporte le ministère de l’Agriculture dans une…
La production française de viande bovine devrait reculer de 1,2 % en 2024 (à 1,282 Mtéc), une chute qui ralentirait après « deux années consécutives de baisse de l’ordre de 5 % », selon les…