Minjat! conforte son modèle de distribution en circuit-court
Le magasin Minjat! à Colomiers avec une offre complète de produits et de restauration en circuit-court.
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Jérôme Froissard
La société Minjat! qui a développé un modèle de magasin et de restauration en circuit-court rentable, veut aller plus loin dans la démarche, au service des agriculteurs et des consommateurs.
Ces sept dernières années Minjat! a construit un modèle de circuit-court vertueux et rentable, alliant prix accessibles pour les consommateurs et juste rémunération pour les producteurs. « Notre ambition au départ était de créer un autre modèle avec une offre particulièrement engagée auprès des producteurs, tout en sensibilisant nos clients à l’agriculture.
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