Fortwenger : premier magasin hors d’Alsace

20.10.2021 - 17:30
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Cyril Bonnel
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La PME alsacienne Fortwenger ouvre son premier magasin à Paris, près des Champs-Elysées. Une façon de s’adresser à un nouveau public pour la société familiale, qui compte aussi ouvrir des corners dans les grands magasins et les épiceries fines.

Cap sur Paris pour Fortwenger, le fabricant de pain d’épice alsacien qui a ouvert fin septembre sa première boutique hors d’Alsace, tout près des Champs-Elysées. « Nous avons saisi une opportunité à deux pas de la Maison de l’Alsace, située sur les Champs-Elysées, pour ouvrir une boutique qui présente tout notre savoir-faire traditionnel », explique Steve Risch, le p.-d.g. de Fortwenger. Cette boutique permet de proposer les pains d’épices, mais aussi des bredele, ces gâteaux typiquement alsaciens préparés chaque fin d’année, fabriqués par la société.