2 Sisters s’attend à souffrir de la crise de la viande de cheval

« Nous nous attendons à une baisse considérable des volumes de nos ventes de plats préparés » a estimé Ranjit Boparan, CEO de 2 Sisters, présentant les résultats du deuxième trimestre de sa société (arrêtés au 26 janvier). « La couverture par les media de ce scandale a affecté toute l’industrie alimentaire en général et les plats à base de viande en particulier », a-t-il expliqué. Une étude du cabinet Nielsen chiffre à 13,8% la chute des ventes des plats de type italien (sauces bolognaises et lasagnes) pour la dernière semaine de mars en Grande-Bretagne.