80 millions d’investissements pour Glocken Bäckerei

Glocken Bäckerei (160 millions d’euros de CA), un des principaux fabricants de produits de boulangerie en Allemagne vient de mettre en service une usine à Bergkirchen (30 000 m2, 400 salariés) près de Dachau. Destinée à transformer 36.000 tonnes de farines en rouleaux (400 000), ciabatta (100 000), baguette (80 000) et pâtes de pain de mie (100 000), l’usine a nécessité un investissement de 80 millions d’euros.