Alimentation = santé

Les Français veulent savoir si ce qu'ils mangent est bon pour leur santé. C'est ce que confirme un sondage Ipsos réalisé pour le compte d'Agri Confiance, le label des coopératives agricoles françaises engagées dans le développement durable *. Près des deux tiers des personnes interrogées se disent inquiètes des effets de l'alimentation sur leur santé. Les scandales alimentaires des dernières années, mais aussi les révélations récentes sur la qualité sanitaire de certains produits premiers prix ne sont sans doute pas étrangers à ces résultats.