Produits laitiers/Acquisition
Alsace Lait acquiert Savoie Yaourt
Alsace Lait, la seule coopérative laitière de transformation de l’est de la France, reprend Savoie Yaourt, qui appartenait jusqu’à présent au groupe Fruité. Alsace Lait acquiert ainsi une usine d’une capacité de production de 10 000 tonnes à Aix-les-Bains, la marque Savoie Yaourt, ainsi que le droit d’utiliser la marque Fruité sur ses produits laitiers.
La coopérative Alsace Lait, basée à Hoerdt, à proximité de Strasbourg, va officialiser prochainement l’acquisition de la société Savoie Yaourt, qui devient donc une filiale d’Alsace Lait. Jusqu’à présent uniquement spécialisée dans le secteur des fromages blancs, de la crème et du lait, la coopérative investit ainsi le marché des yaourts. Fruité (350 millions d’euros de chiffre d’affaires) avait racheté Savoie Yaourt en 2003.