FRANCE/BIÈRE
Année noire pour le marché de la bière
Les dernières données sur l'évolution du marché de la bière dont dispose Brasseurs de France, qui fédère les producteurs nationaux, n'incitent guère à l'optimisme. Pour les neuf premiers mois de l'année 2013, le marché de la bière accuse un recul historique de 3%, avec notamment une chute de 7,8% de la consommation en cafés, hôtels, restaurants. Pour Pascal Chèvremont, délégué général de la fédération, « la hausse des droits d'accise de 160% sur la bière au 1er janvier, pour certaines catégories de producteurs, notamment les grands acteurs a eu un impact très négatif.