Produits de la mer/Stratégie
Aquadis veut sécuriser ses approvisionnements
Spécialisé dans l'élevage et la transformation de truites, Aquadis fait le choix d'acquérir de nouvelles fermes piscicoles afin de maîtriser son approvisionnement. Cette problématique résolue, l'entreprise bretonne pourrait poursuivre son développement, notamment sur de nouveaux marchés. Son projet est accompagné financièrement par Ouest Croissance, Unigrains et Bretagne Investissements. En 2007, Aquadis a réalisé un chiffre d'affaires de 7,6 millions d'euros et prévoit de dépasser les 8 millions cette année.
Le groupe Aquadis s'est fixé comme objectif de maîtriser l'ensemble de la filière de la truite, de l'élevage à la transformation. Possédant d'ores et déjà neuf sites d'élevage de truites, tous situés en Bretagne, Aquadis souhaite réaliser de prochaines croissances externes de fermes piscicoles. « Nous voulons reprendre des sites existants afin de maîtriser aussi bien en quantité qu'en qualité la production de truite, dont le cycle est relativement long - 12 mois de production pour la truite en portion et au-delà pour la truite filet.