Boulangerie/Investissement
Argru investit 17,2 millions d’euros dans son usine
La boulangerie industrielle alsacienne Argru vient d’investir davantage que son chiffre d’affaires, qui s’élève à 17 millions d’euros (+5 %), dans son outil industriel. Comme quoi, même en période de crise, certains savent prendre des risques. C’est le cas de cette entreprise détenue par des Allemands (17 millions d’euros de chiffre d’affaires), qui est spécialisée dans les bretzels et les beignets.
La boulangerie industrielle Argru vient d’investir 17,2 millions d’euros dans son usine de Erstein (Bas-Rhin), qui est désormais équipée de deux lignes de production supplémentaires installées dans un nouveau hall de 7 250 m2. Argru peut ainsi fabriquer 12 000 bretzels et 6000 beignets par heure. « Et nous allons embaucher 30 personnes, pour atteindre un total de 230 employés », précise Beate Armbruster-Grünberger, qui détient 49 % de l’entreprise, son père détenant le reste.