Arla et North Milk Co-opérative cèdent la laiterie Claymore au management

La laiterie Claymore (132 salariés) basée à Nairn va faire l’objet d’un MBO (management buy out) le 1er février prochain. Arla et North Milk Co-operative Ltd ont décidé de céder leurs participations à l’équipe dirigeante. Cette opération doit permettre de sécuriser un site qui fait face depuis de nombreuses années à la diminution du nombre de producteurs laitiers. « En 1998, nous avions rejoint Express Dairies avec 43 producteurs.