Audacia apporte 1,5 million d'euros à Esprit Sushi

Le spécialiste des machines à sushi vient de lever 1,5 million d'euros auprès de la société Audacia. Cette dernière est entrée à hauteur de 20 % au capital, aux côtés de la famille de la fondatrice Stéphanie Hamelin, à la tête des 80 % restant. Cet apport de fonds va permettre à Esprit Sushi « de développer l'export, d'accélérer la diffusion de son distributeur automatique de sushis et d'ouvrir le premier kiosque à sushis », indique Philippe Barcelo, le directeur général.