ALLEMAGNE/Stratégie
Bahlsen veut radicalement se renouveler
Werner Michael Bahlsen, président du numéro un allemand du biscuit et petit-fils du fondateur, veut « reconstruire » le groupe, célèbre pour son petit beurre Leibniz et ses biscuits aux chocolats. Cela se traduit par un renouvellement de l’équipe dirigeante et une plus large autonomie laissée aux pays hors Allemagne.
S’exprimant à Hanovre au siège de l’entreprise plus que centenaire, Werner Michael Bahlsen, président de la société éponyme, est sans concession quant à la situation du groupe. « Nous devons faire des changements radicaux », rapporte le site du quotidien Süddeutsche Zeitung. « La marque a vieilli. Nous sommes rentables mais pas assez ». Des déclarations qui se traduisent par l’arrivée à la tête de l’entreprise de nouveaux dirigeants. Christoph Holleman, directeur des opérations, quitte le groupe.