CHOCOLAT/RÉSULTATS
Barry Callebaut dopé par le secteur cacao de Petra Food
Barry Callebaut a réalisé un chiffre d'affaires de 5,8 milliards de francs suisses (4,8 milliards d'euros) sur 2013/2014 (exercice clôturé fin août) en progression de 20,1 %. Cette forte croissance s'explique par l'intégration du secteur cacao acquis l'an passé auprès du singapourien Petra Foods, mais aussi par la hausse des prix du cacao, qui est répercutée aux clients dans la majorité des cas). Les volumes de vente ont progressé de 11,8 % sur l'exercice.