Barry Callebaut investit 15,3 millions € dans une usine

Le fabricant suisse de chocolat Barry Callebaut a inauguré une usine le 16 octobre à Takasaki, au centre du Japon. Allié depuis 2007 au japonais Morinaga, le groupe de Zurich a investi 18,5 millions CHF (15,3 M€) sur ce site. Le premier fabricant mondial de chocolat et de cacao de haute qualité parie sur l'engouement des Japonais pour le chocolat (consommation per capita d'environ 2 kg /an) qui fait de ce marché estimé à 8,9 Mrd €, le plus grand d'Asie. Le Groupe Barry Callebaut a réalisé pour l'exercice 2012/2013 des ventes d'environ 4 Mrd € et emploie 9 000 salariés.