Barry Callebaut rachète un des leaders américains du chocolat

Le groupe suisse numéro un mondial du chocolat industriel a annoncé le 10 février vouloir racheter 100% de Mona Lisa Food Products, l'un des leaders des décors en chocolat aux Etats-Unis. La société américaine familiale sera totalement intégrée dans la division gourmet et produits spécialisés en Amérique du nord de Barry Callebaut, précise un communiqué du chocolatier zurichois.