Viande
Bigard investit 30 M EUR dans l’usine de Quimperlé
Bigard va investir 30 M EUR sur quatre dans l’usine de Quimperlé (site du siège social), rapporte l’Usine Nouvelle. Le programme comprend notamment une révision complète du système de réfrigération, en conformité avec la réglementation européenne applicable d’ici à fin 2014. Bigard va également agrandir la zone de réfrigération des carcasses à la sortie du processus de production, sa capacité de stockage passant de 800 à 2 400 porcs. Bigard (4,2 Mds EUR de CA, 14 500 salariés), dispose de 61 sites industriels.