Bigard va avaler le numéro 2 Socopa

Un an après son rapprochement avec Charal, le groupe breton Bigard montre de nouveau de l’appétit. Il va reprendre le groupe coopératif Socopa, en difficulté depuis 2007, affirmant sa position de leader au rayonnement européen, principalement dans la filière bovine et porcine. Le nouvel ensemble représentera un chiffre d’affaires de près de cinq milliards d’euros, avec 17 000 salariés et une production de près d’un million de tonnes de bœuf, de porc, d’agneau et de veau.. Dans un secteur en difficulté à la rentabilité faible et aux investissements industriels lourds, les entreprises françaises entament une nouvelle page de leur histoire, s’éloignant d’un clivage privé-coopératif. Pour résister à la force de frappe de groupes européens tels que Vion – qui vient encore de grossir en reprenant Grampian –, Danish Crown, Westfleisch ou encore Tönnies dans la filière porcine, les groupes nationaux se lancent dans une véritable restructuration économique et financière qui devrait leur permettre d’une part d’assurer des débouchés aux éleveurs français et d’autre part de se donner un peu de souffle en terme de rentabilité. Les mouvements engagés dans le porc par Cecab, Gad et Prestor l’année dernière, dans la volaille par Terrena et dans le bœuf par Bigard, donneront probablement de l’élan à d’autres.