Bimbo Bakeries ferme son usine californienne

Bimbo Bakeries USA, filiale du groupe mexicain Grupo Bimbo, un des leaders mondiaux de la boulangerie, annonce la fermeture pour le 8 novembre de son site californien d’Elkk Grove (128 employés). Ses productions (pains et tortillas) seront transférées vers d’autres sites. C’est la seconde fermeture annoncée par Bimbo pour cette année, l’usine d’Easton en Pennsylvanie (200 employés) devant s’arrêter en fin d’année. C’est aussi la seconde fermeture dans le secteur de la boulangerie en Californie, en moins d’un an, Hostess Brands ayant cessé son usine de Sacramento, à l’automne dernier.