Biocoop s’attend à un ralentissement en 2012

Après une croissance de 2 % en 2010, les ventes du réseau Biocoop (première enseigne bio en France) ont rebondi en 2011. À 500 M EUR, elles ont progressé de 10 % sur un marché en croissance de 11 % et estimé à 3,75 Mds EUR. Pour 2012, l’enseigne table sur 8 % de progression mais reste prudente. « On a observé un tassement de la croissance fin mars et en avril, mais en mai, c’est reparti. Il est difficile de dire comment va se passer l’année. Ça dépendra beaucoup de l’ambiance de la consommation », explique Claude Gruffat, président.