RESTRUCTURATION/LÉGUMES TRANSFORMÉS
Bonduelle ferme deux sites France Champignon
Face à un marché du champignon bouleversé par la progression du champignon frais, France Champignon, dans le giron de Bonduelle depuis 2010, restructure à nouveau. Deux sites doivent fermer leurs portes.
France Champignon, racheté par Bonduelle à Butler Capital en 2010, prévoit une lourde restructuration. Le projet prévoit de concentrer la production de conserves de champignons de Paris naturels et cuisinés sur le site de Doué-la-Fontaine (49) au détriment de l'usine de Thouars (79) ainsi que l'arrêt de l'usine de Falaise (14), spécialisée dans les champignons de Paris pasteurisés. Dans un communiqué du 5 mars, France Champignon met en avant « un contexte de surproduction européenne et de baisse significative et structurelle des prix » pour justifier ces restructurations.