BIO/STRATÉGIE
Bonneterre soutient l'association Slow Food
Encore peu implantée en France, l'association Slow food, née en Italie, reçoit désormais le soutien de la marque de produits premium bio Bonneterre. L'entreprise implantée à Saint-Genis-Laval, près de Lyon, a démarré l'accompagnement de l'entrée dans le réseau Sentinelles de Slow food d'un Saint-Nectaire.
« Le rapprochement avec l'association internationale Slow food s'est fait naturellement, évoque Guillaume Lecomte, directeur général de Bonneterre implantée à Saint-Genis-Laval et Rungis. De nombreux salariés sont membres également. Nous partageons les mêmes valeurs que cette association sur la préservation des métiers artisanaux et le bon goût des produits, dans une démarche de développement durable et avec une activité la moins néfaste possible pour la planète et ses habitants. » Bonneterre a commencé par être mécène de Slow food il y a deux ans.