Brioche Dorée s’implante en Chine

Le groupe de restauration et d'agroalimentaire Le Duff vient d'ouvrir deux établissements Brioche Dorée à Shanghai et en prévoit un troisième à Pékin « dans les prochains mois ». Il vise ensuite l’exploitation d’une cinquantaine de points de vente en Chine. Dans un communiqué, Le Duff précise que les prochaines ouvertures en Chine se feront « en franchise, en joint-venture ou en succursale ». Le groupe Le Duff compte 1 120 établissements dans le monde pour un chiffre d'affaires d'environ 1,2 milliard d'euros, avec une croissance annuelle de son chiffre d'affaires de 15%.