Brossard lorgne maintenant le marché des biscuits

Brossard a publié un chiffre d’affaires de 66,4 millions d’euros pour 2009/2010 (exercice clos le 30 juin), loin des 118,9 millions d’euros de l’année précédente, du fait de la cession de l’activité surgelée à Alfesca. Dans le même temps, l’entreprise a amélioré sa rentabilité. Le résultat opérationnel est passé de 7,5 M EUR à 8 M EUR et le résultat net de 914 000 EUR à 1 M EUR.