UE/Filière laitière
Bruxelles renforce le pouvoir de négociation des producteurs
Autoriser la possibilité pour les producteurs laitiers de négocier collectivement les prix avec l’industrie, rendre possible le recours à des contrats écrits à l’avance pour leurs livraisons de lait, assurer une meilleure distribution de la valeur ajoutée au sein de la chaîne d’approvisionnement. Ce sont là quelques unes des propositions figurant dans un projet de règlement de la Commission européenne visant à doter le secteur laitier d’un cadre légal lui permettant de rééquilibrer les pouvoirs de négociation au sein de la chaîne d’approvisionnement alimentaire au profit des producteurs (1). Ces propositions, dont Agra alimentation a pu avoir copie, doivent encore être affinées avant d’être officiellement adoptées par la Commission le 8 ou 10 décembre 2010 pour être ensuite présentées au Conseil des ministres de l’agriculture le 13 décembre.
Afin de remédier au problème de déséquilibre des pouvoirs entre les producteurs et les transformateurs de lait au sein de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, la Commission prévoit dans son projet de règlement l’établissement à l’avance de « contrats écrits pour les livraisons de lait cru entre un agriculteur et une laiterie », contrats qui comprendraient les principaux aspects du prix, le calendrier et le volume des livraisons ainsi que la durée du contrat.