SANTÉ/RAPPORT
Bruxelles tarde à publier son rapport sur la présence d'acides gras trans dans les aliments
La Commission européenne finalise toujours son rapport sur la présence d'acides gras trans dans les aliments et dans le régime alimentaire global. Un rapport qu'elle devait publier en décembre 2014 déjà et qui devrait évaluer l'impact des moyens appropriés qui pourraient permettre aux consommateurs de faire des choix alimentaires plus sains et éviter ainsi les produits alimentaires contenant des acides gras trans qui ont des effets potentiellement pervers sur la santé.
Force est de constater qu'une certaine apathie anime les instances législatives européennes en matière de réglementation claire sur les teneurs en acides gras trans dans les produits alimentaires. La Commission européenne, compte tenu des preuves scientifiques et de l'expérience acquise dans les États membres, devait en effet présenter, le 13 décembre 2014 déjà, un rapport sur la présence d'acides gras trans dans les denrées alimentaires et, de manière générale, dans le régime alimentaire de la population de l'Union.