PRODUITS DE LA PÊCHE/UE
Bruxelles va lancer des audits sur l'étiquetage et la traçabilité pour lutter contre les fraudes
La Commission européenne va bientôt commencer une série d'audits dans les États membres concernant l'étiquetage et la traçabilité des produits de la pêche pour combattre la fraude dans le secteur de la restauration. C'est la réponse apportée par Bruxelles à une question d'une eurodéputée qui s'inquiétait de l'utilisation de plus en plus répandue de poisson bon marché, en substitution d'espèces plus chères.
Que fait la Commission européenne pour s'assurer que les Etats membres contrôlent efficacement les exigences en matière d'étiquetage des produits de la pêche, qu'ils soient transformés ou non transformés ? Quelles mesures entend-elle prendre avec les propres fournisseurs des cantines des institutions européennes ?