BOISSON LACTÉE/REPRISE
Cacolac retrouve ses actionnaires familiaux
Détenue à 100 % par la famille Maviel depuis la fondation en 1954, Cacolac avait ouvert son capital à des financiers en 2011. Après avoir réalisé certaines restructurations, les fondateurs de Trixaim, Dominique Rault et Didier Giroux ont souhaité passer la main. « Ils m'ont proposé de reprendre la majorité du capital de Cacolac fin 2014 », explique Christian Maviel. Resté comme directeur de l'usine de Léognan (33) ce dernier avoue ne pas avoir longtemps hésité.