Cárnicas Serrano : progression des exportations en Europe

L’entreprise espagnole a réalisé en 2009 un chiffre d’affaires de 44,4 millions d’euros (+3,5%). Ses volumes ont progressé de 4,5% (à 10.800 tonnes), grâce à la progression des ventes en libre-service et des produits tranchés, qui représentent plus de 60% de ses ventes. En 2009, la société familiale a renforcé sa position sur les marchés européens notamment en France et en Allemagne. Elle est aussi présente aux Pays-Bas, au Royaume-Uni, en Belgique, au Portugal et au Danemark.